Silviakaka

 Bakade en sån god kaka igår som en del av er säkert redan bakat men här kommer receptet till er som ännu inte har provat ;)

Ca 30 bitar

6 ägg
6 dl strösocker
3 dl iskallt vatten
6 dl vetemjöl
6 tsk bakpulver

GLASYR:

200 g smält margarin
2 dl strösocker
2 äggulor
4 tsk vaniljsocker
kokos

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret och till sist vattnet.
Häll smeten i en smord långpanna/plåt ( 30#20 ). Grädda i ca 15-20 min. Kolla med sticka. Låt svalna.

Smält smöret och blanda sedan i övriga ingredienser till glasyren och låt koka på svag värme i några minuter under omrörning.
Bred ut krämen på kakan och strö över kokos.


Lycka till!!

Kram!!