Här kommer ett gott lunchtips som du fixar ihop på 5 minuter!!
1 portion
2 dl blandad sallad
6 st cocktailtomater
1/4 äpple
100 g rostbiff
Curry och gurkmajonnäs:
8 st skivor inlagd gurka
1/4 äpple
3 msk majonnäs
en nypa curry
salt och peppar
Skär salladen i bitar. Dela tomaterna. Skär äpplet i klyftor.Rulla rostbiffsskivorna och lägg allt på en tallrik.
Gurkmajonnäsen gör du så här:
Skär gurkan och äpplet i mindre bitar och blanda med majonnäsen. Tillsätt lite curry och smaka av med salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar