2011-10-08

Kyckling i krämig sås med smak av soltorkade tomater

Källa: Matplatsen


6 kycklingfileer
5 dl vispgrädde
3 dl creme fraiche
1 msk soja
ca 8-10 soltorkade tomater ( hackade i bitar )
2 vitlöksklyftor
salt & peppar

Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg kycklingen i en ugnssäker form. Blanda alla andra ingredienserna i en bunke och häll över kycklingen ( vitlöken kan du pressa ).
Ställ in i mitten av ugnen i ca 1 1/2 timme. Vänd på kycklingen några gånger så att den får gotta till sig i såsen och bli riktigt mör.
Servera med ris och en god sallad!!

1 kommentar:

  1. Tack för det! Ska definitivt provas!

    SvaraRadera